venerdì 17 settembre 2010

Oh che bello, un award!

Trullallero trullalà! Il ricettario ha vinto il suo primo premio, evviva! 
Un sentitissimo grazie ad Aluccia che mi ha nominata :D 
1- Scrivi il nome di chi ti ha dato l'Award

Aluccia - Follow the paws

2- Scrivi 10 cose che ti piacciono (non in ordine di preferenza)
 Le fotografie - Sia da realizzare che da guardare.
Toby - Sono innamorata di quel cane.
I libri - Credo fermamente che leggere nutra l'anima.
Internet - Assolutamente la realizzazione di un sogno: informazioni ovunque, informazioni sempre.
Viaggiare - Non si vive senza. Non si può.
La mia famiglia - A volte ci malediamo a vicenda, ma non vivrei senza.
La scrittura - Un'altra ottima ragione di vita. 
Il mio compleanno - Sono un pò egocentrica per certi versi ;)
Tennis -Mi piace proprio giocare a tennis, sì. Anche se non lo guardo mai in tv.
 Uccio :*

3. Dai L'Award ad altri 10 blog.
Ci penso, eh.

lunedì 13 settembre 2010

Grazie Cavoletto!

La pannacotta è sicuramente un dolce fantastico, per diverse ragioni: è goduriosa nell'aspetto (così perfetta, così tonda), nel mangiarla (vogliamo parlare del piacere di affondare il cucchiaino...? Meglio di no, perchè temo sia al limite dei piaceri legali ;) ), è veloce e semplice. 
Mh. Semplice? Se si ha la ricetta giusta, con le dosi giuste. E io ho trovato la mia.  
Non solo: questa ricetta è corredata da un fudge (caramello) talmente buono che ho dovuto fare molta forza su me stessa per evitare di scofanarlo a cucchiaiate. 
La ricetta non sarebbe per delle coppettine di pannacotta, bensì per una crostata con pannacotta, caramello e noci (prossimo step e obiettivo culinario al grido di: viva la ciccia, viva l'abbondanza ;) ), ma se anche voi, come me, fate spesso di necessità virtù non vi formalizzerete.  

Pannacotta con topping al caramello (fudge)