Tempo fa, sul blog de La cuisine de Fabienne, avevo adocchiato questa ricetta ed ero rimasta abbagliata dalla goduriosità della mousse.
C'era solo un piccolissimo inconveniente: non avevo idea di dove procurarmi i cilindretti di alluminio. Così, pensa e ripensa, mi sono procurata da Leroy Merlin un foglio di plastica spessa 1mm, l'ho tagliato a striscioline, le ho pinzate, le ho rivestite di carta di alluminio e tanti saluti! Hanno funzionato benissimo, e questo in foto è il risultato.
Vi lascio il link alla ricetta di Fabienne, io mi sono fermata prima dei tartufini di PH, perchè mi sembrava già abbastanza così ;)
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